フードトラッカーへの道⑤

アンドビールさんにお客として行って、その丁寧な仕事ぶりに触れて

改めてここのビールをラグビー場で提供しなければいけないと強く

思いました。

しかしDaenは当時飲食業にはまったく携わっておらず

ド素人だったのでそんなド素人にビールを提供してくれるとは考えにくい・・・

どうしたらいいの一生懸命考えていましたがアンドビールさんのウェブサイトを

見たらなんと、外販やっているではありませんか！

なんだなんだ心配して損した！ってことですぐさま連絡してアポを取り

アンドビールさんに伺いました。

この時はまだコロナでこんな大変なことになるとは思っていなくて

４月にはラグビーも再開するだろうという前提でお話をさせて頂き、

とりあえずはアンドビールさんが普段お店で提供しているクラフトビール

をそのままラグビー場で売ってみようということになりました。

イメージとしてはこんな感じです

ラグビーグッズ販売の横で仮設とテントと設備でビールを扱うイメージです。

お店の名前は「Daen　アンドビール」。

それから私がビールのことを聞き、アンドビールさんにラグビーのことを教えるという時間になり、あっというまに２時間ほどが経ちました。

帰りしなにアンドビールさんの醸造家安藤さんに「Daenのオリジナルビールも作ってみましょうよ！ラグビーにぴったりなやつ＾＾」と言って頂きましたがこのときは

畏れおおくて「いつか！」とお答えするに留めてしまいました。

しかしその後コロナは収束するどころか史上初の緊急事態宣言まで飛び出すような社会状況

になり、ついにラグビーの試合はすべて中止！

Daenアンドビール構想は無期限延期となってしまいました。

続く・・・